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Pechuga de pollo a la plancha

pechuga de pollo a la plancha

La pechuga de pollo a la plancha es considerada por muchos la mejor receta sin grasa para adelgazar. Este sabroso almuerzo lleva como ingrediente principal una carne magra, la de la pechuga de pollo, que brinda un sinfín de opciones para cocinar.

En Comidassingrasa.ovh compartimos nuestra mejor preparación de la pechuga de pollo a la plancha para que aprendas a hacer otra de las delicias más utilizadas por la mayoría de personas para bajar de peso, sin mucho esfuerzo y sin complicaciones.

Receta de la pechuga de pollo a la plancha

30m 2

Ingredientes

  • 4 pechugas de pollo sin hueso.
  • 1/3 taza de aceite de oliva.
  • 1/4 taza de vinagre de vino rojo.
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de sal.
  • 1 cucharada de pimienta.
  • 2 cucharadas de condimento italiano.
  • 1 cucharadita de ajo en polvo.
  • 1 cucharada de azúcar.

Tiempo de preparación

Este plato tarda una media de 30 minutos para su preparación y puede llegar a servirse hasta para 2 personas a la vez.

Preparación de la pechuga de pollo a la plancha

Con esta receta de pechuga de pollo a la plancha vamos a enseñarte a cocinar una de las formas más ricas de comer este plato tan común y demandado por la gente.

Este es un plato que se sirve caliente así que, si estás cansado de recurrir tanto a las bebidas calientes para luchar contra el invierno, en Comidassingrasa.ovh te ofrecemos otra posibilidad. ¡Adelante!

  1. En primer lugar, mezclaremos todos los ingredientes para condimentar el pollo en un bol o un recipiente similar.
  2. Luego añadiremos las pechugas de pollo para dejar marinar en la nevera por un periodo de entre 30 minutos a 4 horas.
  3. Entonces, empezaremos a precalentar la parrilla y luego a cocinar la pechuga por unos 7 u 8 minutos. Hay que voltear y cocinar el otro lado por el mismo periodo de tiempo.
  4. Mientras se cuece en la plancha, podemos esparcir un poco de sal por encima para que quede más deliciosa.
  5. Después de la cocción, dejaremos reposar unos 5 minutos en un plato o en la tabla de madera que utilizaremos para cortar.
  6. Ya tenemos lista nuestra pechuga de pollo a la parrilla. El último paso es trocear y servir en la mesa nuestro plato. ¡Disfruta tu sabrosa carne magra a la plancha!

Cómo preparar pechuga de pollo a la plancha (en vídeo)

Gracias a Eroski Consumer por realizar el vídeo.